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落实校领导陪餐制度,确保学生饮食卫生安全

信息发布时间:2019-04-09 04:06:23   来源:   浏览量:137

落实校领导陪餐制度,确保学生饮食卫生安全

由教育部、国家市场监管总局、国家卫健委共同发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》从41日起开始施行。其中要求,中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度,每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐陪餐制施行的第一天,郭夫忠校长一行来到学校食堂,认真查看学校食堂在原料采购、加工制作、清洗消毒、食品留样等环节的规范化程度和领导陪餐制度落实情况。在食堂悬挂的公示牌前,他仔细翻看挂在墙上的陪餐记录本要求校领导要严格落实好陪餐制,让陪餐制度执行常态化。郭校长强调,食品安全大于天,校园食品安全是校园安全工作的重要内容,要严格落实校园食品安全的主体责任,建立健全校园食品安全风险防控机制,坚决守住安全底线。郭夫忠校长还嘱咐食堂负责人,要在确保食品安全的前提下,结合学生用餐习惯与年龄特点,提高餐饮质量,注重营养搭配,引导同学们树立合理营养、平衡膳食的理念,让师生放心、让家长安心、让社会满意。